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Minato Unesco Association

活動報告

2020年度第1回国際理解講演会

2020年度第1回国際理解講演会

2020年10月15日
テンポの良い講師の話と興味深い神話の世界、美しいギリシャ世界遺産の画像、時に講師から会場へ三択の質問の呼びかけなど、会場全体が講師の話に引き込まれていきました。
薬膳料理教室(お話と実習)

薬膳料理教室(お話と実習)

2020年9月27日
「薬膳料理」とは、中医学理論に基づき、食材と中薬(生薬)を組み合わせた料理。中国に於ける薬膳の歴史は古く、3000年以上前に書かれた「周礼」という聖典に出てきます。
日本語教室トライアルレッスンの開催

日本語教室トライアルレッスンの開催

2020年9月26日
9月26日に、初級の方を対象とした日本語教室のトライアルレッスンを行いました。数人の申し込みを頂いておりましたが、当日は雨ということもあってか、少人数の参加となりました。
世界の味文化 イタリアの家庭料理

世界の味文化 イタリアの家庭料理

2020年1月26日
月日:1月26日(日)場所:港区立男女平等参画センター「リーブラ」料理室 今回の講師は四谷三丁目でレストラン「ラヴィータ」を経営するオーナーシェフの須田裕司さん。20代にふらりと訪れたフィレンツェに魅了され、3年も滞在。…
茶の湯体験教室

茶の湯体験教室

2020年1月25日
日時:2020年1月25日(土)13:30分〜16:00会場:港区立生涯学習センター304号室 今回は総数37名のかた (米国およびクウェートからの参加者を含む)に、茶道の練習を通して日本古来の「もてなしの心」を学んで頂…